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天華電氣兩用蒸酒設(shè)備由加熱裝置，蒸鍋，蒸汽水箱，導(dǎo)氣管、冷卻器組成，用煤氣或電加熱均可，操作方便，干凈衛(wèi)生，整機(jī)裝在可移動(dòng)小車上，便于流動(dòng)蒸酒。

天華純糧釀酒設(shè)備，蒸汽導(dǎo)熱蒸酒設(shè)備為雙層鍋底結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接而成，不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的鉛、鋁等物質(zhì)，耐酸堿腐蝕，電熱管電子自動(dòng)控溫裝置加熱，蒸酒溫度不忽高忽低，上汽均勻，不晃動(dòng)，不回料，不溢鍋，不焦鍋，固液發(fā)酵料均可蒸餾。冷卻器采用陣式列管套管冷卻，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好，產(chǎn)酒率高，每百斤原料可以蒸餾出50度的玉米酒60斤，高粱酒50斤，大米酒80斤左右，

天華釀酒設(shè)備蒸鍋為雙層底一體式，電或煤氣加熱，蒸汽導(dǎo)熱常壓蒸餾出酒，不焦鍋，不溢鍋，冷凝器為陣式套管狀的冷卻結(jié)構(gòu)，在減小冷卻器體積的同時(shí)，大大增加熱交換面積，冷卻效果明顯增強(qiáng)，出酒率高，比傳統(tǒng)工藝提高10-15%。糧食蒸酒技術(shù)簡(jiǎn)單，易操作， 釀酒原料為玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的糧食，用煤，柴，煤氣或通蒸汽、電加熱等方式加熱蒸酒，糧食要選用無(wú)蟲(chóng)蛀，無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)，顆粒飽滿的玉米，用粉碎機(jī)粉碎后，與水和酒曲在發(fā)酵容器內(nèi)混合均勻，密閉保溫發(fā)酵（溫度33-35度）8-10左右，待發(fā)酵完畢后，將料液倒入玉米造酒的蒸筒內(nèi)，蓋上蓋，與冷卻器連接密封好，加熱即可蒸餾出酒

傳統(tǒng)工藝釀酒都是要把糧食蒸煮熟化后再發(fā)酵蒸餾，隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，生料酒曲的出現(xiàn)，使糧食無(wú)需蒸煮直接發(fā)酵釀酒成為現(xiàn)實(shí)。生料釀酒技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)投資少，安全衛(wèi)生，勞動(dòng)強(qiáng)度低，出酒率高，酒糟又是很好的蛋白飼料，效益明顯。成品酒酒質(zhì)純正，糧香味濃，深受人們喜愛(ài)，特別是被勾兌酒傷害過(guò)的酒友。