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功率 | 3kw |
產(chǎn)量 | 60公斤/小時 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-60 |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產(chǎn)速度 | 60kg/h |
規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1200*580*1150mm |
是否跨境貨源 | 否 |
紅薯土豆粉條筋到耐煮,因爽滑入味,質(zhì)地溫和,深受人們喜愛。隨著技術的發(fā)展和工藝水平提高,粉條制作由過去的手工瓢漏轉型為機器生產(chǎn)。
天華全自動不粘連粉條機節(jié)能環(huán)保,無需冷庫四季生產(chǎn),以各種淀粉或米漿為原料,無需加膠添礬,采用直熱式自動控溫加熱裝置,外置水浴蒸箱,通過水浴蒸煮方式使淀粉充分糊化,通過螺旋絞龍把熟化的粉漿勻質(zhì)揉壓,并推送直管漏粉模具,排線平行擠出成型,條與條之間有間隙不粘連,漏至皮帶輸送接條網(wǎng)上,挑桿晾曬即可,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
加工粉條工藝簡化,將淀粉和水按比例混合后即可生產(chǎn),免除了“調(diào)漿、打糊”等繁瑣工序,充分保護了淀粉的物理性能,生產(chǎn)的粉條質(zhì)量好,成條率高,且光滑,透明度優(yōu)于手工生產(chǎn)的粉條,耐煮不斷條,口感爽滑筋道,改變了煙熏火燎作坊式生產(chǎn)粉條的傳統(tǒng)模式,適合中小規(guī)模加工,是農(nóng)副產(chǎn)品深加工的理想機械。
制作漏魚有多種方法,可以用淀粉或面粉加水調(diào)成漿加工,也可以把大米浸泡磨漿后加工。水漿進入漏魚機內(nèi)通過電加熱電子自動控溫水浴煮漿熟化,然后通過模具擠出,進入冷水中,成型的漏魚象無數(shù)條銀魚或蝦在水中游動,真是好看。
天華漏魚機由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成。電加熱電子自動控溫煮漿熟化成型。其加熱部件可常用不壞并加熱快,每小時可節(jié)省1度電。天華漏魚機采用儀表控溫裝置,儀表盤與工作臺安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,人人均可操作生產(chǎn)。 天華漏魚機不僅可以加工漏魚、粉魚、涼粉魚、涼蝦、冰粉,蛙魚、漿水魚魚,采用不同的原料和更換不同的模具或機頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等。