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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180公斤/小時(shí) |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號(hào) | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
粉條是以優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉或土豆淀粉為原料精制而成的特色農(nóng)產(chǎn)品,條細(xì)透明、柔韌明亮,爽滑耐煮,營養(yǎng)豐富,是四季皆宜的大眾餐桌佳品。傳統(tǒng)的粉條加工工藝需要添加明礬,長期食用含有明礬的食品,對(duì)人體傷害很大,尤其對(duì)兒童和智力都會(huì)造成影響。經(jīng)刻苦攻關(guān),采用無礬技術(shù),免凍不粘連技術(shù)的全自動(dòng)粉條機(jī)解決了粉條加工“無礬不成形,不冷凍無法分條”的技術(shù)難題,開創(chuàng)了免凍免搓洗粉絲粉條的先河,使粉條米粉食品加工業(yè)朝著機(jī)械化量產(chǎn)方向發(fā)展。
天華牛排豆皮機(jī)、人造蛋白肉機(jī)是在先進(jìn)設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備,該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料,采用電熱溫控,螺旋摩擦擠壓自熟方式,將豆粕粉、面粉等經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮等食品,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn),廣泛用于各類行業(yè)。它采用自動(dòng)溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成,杠筒加粗,產(chǎn)量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長。天華牛排豆皮機(jī)、人造蛋白肉機(jī)采用特制減速機(jī),性能穩(wěn)定。產(chǎn)品吃法: 用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品。