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新型電鍋蒸酒機(jī)蒸鍋為上下鍋雙層平底結(jié)構(gòu)，兩鍋之間由蒸汽導(dǎo)管連接，下鍋內(nèi)裝有電加熱自動(dòng)溫控裝置，通過電熱或燃?xì)饧訜岱绞?，使下鍋中的水受熱沸騰形成蒸汽，由蒸汽導(dǎo)管進(jìn)入上鍋內(nèi)加熱發(fā)酵好的酒料蒸酒，在鍋蓋頂有導(dǎo)氣管與冷卻器聯(lián)通，冷卻器為套管列管陣式排布，上下有酒蒸汽緩沖室，外置冷卻水包，循環(huán)水低進(jìn)高出冷卻。酒料在蒸鍋內(nèi)被加熱，酒蒸氣向上從蓋頂?shù)墓荏w進(jìn)入冷卻器的緩沖室，由于整個(gè)冷卻裝置都包裹在水箱中，與水的接觸面較大，水箱里的循環(huán)冷水對(duì)冷卻管中的酒蒸氣加速冷凝成為液體，流向冷卻器底部緩沖室，從接酒管流出。

五谷雜糧脫皮碾米機(jī)主要用來加工谷子碾米和高粱的去皮成米，以及玉米、大小麥、綠豆、蠶豆、燕麥、大豆等五谷雜糧及中藥地膚子脫皮加工、香附除毛等，谷物特別是玉米經(jīng)過脫去了堅(jiān)硬的皮殼和胚芽部分，改善了玉米的食用口感效果，擴(kuò)大了玉米的應(yīng)用范圍，脫皮后玉米磨粉加工玉米面條十分。五谷雜糧脫皮碾米機(jī)內(nèi)有砂輪、篩片和磨米刀，在機(jī)座下部設(shè)有風(fēng)扇，在機(jī)身上均布有排糠通道，該機(jī)主軸是由長(zhǎng)軸和短軸相互插接而成，在長(zhǎng)軸與短軸的插接間隙處設(shè)有軸承，長(zhǎng)軸和短軸與電機(jī)分別連接且設(shè)在長(zhǎng)軸上的帶輪大于設(shè)在短軸上的帶輪，風(fēng)扇安裝在短軸下部，砂輪為疊加安裝在長(zhǎng)軸上，可實(shí)現(xiàn)風(fēng)扇與砂輪的差速旋轉(zhuǎn)，提高排糠量，即使長(zhǎng)時(shí)間工作也不會(huì)造成糠皮的堆積，降低了谷物破碎率，加工后的谷物中不會(huì)摻雜糠皮，谷物脫皮后無需進(jìn)行篩糠處理，大大提高了谷物脫凈率和加工效率。

新型電鍋蒸酒機(jī)型號(hào)：THN-25，加熱器220V6KW，蒸鍋容積：80 L，每鍋投糧量：25公斤，價(jià)格2860元。THN-50型，，加熱器220V6KW或380V12KW，容積240L，每次加工糧食50公斤，價(jià)格4980元。THN-100型，加熱器24KW，容積450L，每次加工糧食100公斤，價(jià)格8600元。THN-150型，加熱器24KW，容積750L，每鍋可蒸150-160公斤糧食，價(jià)格：9800元（不含包裝運(yùn)輸費(fèi)用）。購天華蒸酒設(shè)備免費(fèi)提供糧食發(fā)酵釀酒技術(shù)，白酒調(diào)香技術(shù)和新工藝復(fù)合酒曲配方。