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功率 | 12kw |
型號 | THN-50 |
凈重 | 160kg |
適用范圍 | 個體 |
灌裝能力 | /瓶/小時 |
包裝 | 木箱 |
是否跨境貨源 | 否 |
產(chǎn)品用途 | / |
功能 | 其他 |
電壓 | 380V |
生產(chǎn)速度 | 30kg/h |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 2000*760*1400mm |
酒損 | /% |
天華釀酒設備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材,不含鉛等重金屬,符合食品衛(wèi)生標準,使用壽命長,由蒸餾鍋、導氣管、冷凝器、溫控加熱裝置和流動車組成,蒸鍋為雙層結構,燒電或燒氣加熱,蒸汽導熱常壓蒸餾,酒料受熱均勻,無焦糊鍋現(xiàn)象,冷卻器為套管陣列組合,外置冷卻水包,冷卻低進高出,冷卻面積大,出酒率高,酒質(zhì)純正。
天華全自動粉條機為多功能自熟式,操作簡單、節(jié)省能源,特設雙層水箱,采用直熱式自動控溫加熱裝置,可以根據(jù)不同的淀粉情況設置不同的糊化溫度,通過水煮或蒸汽使淀粉充分糊化,通過螺旋絞龍推進,使熟化的淀粉漿通過排線漏粉模具一次成條,粉條由輸送機接條后直接挑桿冷卻即可,無需冷凍分條,簡化了工序,節(jié)省了人工。天華粉條機由于生產(chǎn)時只需將淀粉和水按比例混合后即可生產(chǎn),免除了“調(diào)漿、打糊”等繁瑣工序,減輕了勞動強度,且不是采用高功率轉速成熟方式,充分保護了淀粉的物理性能,解決了單純螺桿擠出式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯的缺點,因此生產(chǎn)的粉條質(zhì)量好,成條率高,且光滑,透明度優(yōu)于手工生產(chǎn)的粉條,耐煮不斷條,口感爽滑、筋道,改變了煙熏火燎作坊式生產(chǎn)粉條的傳統(tǒng)模式,是農(nóng)副產(chǎn)品深加工的理想機械。
與設備配方的生料液態(tài)發(fā)酵技術,操作簡單,糧食粉碎后加水拌漿后,拌入酒曲后,在缸桶或其他容器內(nèi)密閉報文發(fā)酵即可,發(fā)酵過程中,要注意攪拌器具的衛(wèi)生和發(fā)酵缸桶的密 封,同時注意發(fā)酵容器外的環(huán)境溫度,盡量保持恒溫,當外部溫度過高時,要注意降溫,溫度低時要增溫保溫,待發(fā)酵至固液分層,發(fā)酵液清澈,無氣泡,酒香濃郁時,連水帶料倒進蒸鍋內(nèi),連接密封好各部位,啟動電熱裝置和煤氣加熱裝置,先把底鍋中的水燒開形成蒸汽,順導管進入蒸鍋中加熱發(fā)酵料,酒在78.4度時,達到沸點,形成蒸汽,由導氣管送入冷卻 器中在循環(huán)冷水的冷卻下,液化成酒,從出酒口中流出。蒸酒時,要掌握蒸鍋的火候,裝入酒料時用大火燒開,出酒后減為小火、文火,緩蒸慢餾,注意掐掉酒頭,度數(shù)低時再大火收尾。
THN-25,加熱器220V6KW,蒸鍋容積:80 L,每鍋投糧量:25公斤,價格2860元。THN-50型,加熱器220V6KW或380V12KW,容積240L,每次加工糧食50公斤,價格4980元。THN-100型,加熱器24KW,容積450L,每次加工糧食100公斤,價格8600元。THN-150型,加熱器24KW,容積750L,每鍋可蒸150-160公斤糧食,價格:9800元(不含包裝運輸費用)。購天華蒸酒設備免費提供糧食發(fā)酵釀酒技術,白酒調(diào)香技術和新工藝復合酒曲配方。