兩項電碗裝蕎麥涼粉機 自熟酸辣粉機 涼皮機銷售
- 起訂量 (臺)價格
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1-2￥5280 /臺
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≥2￥5000 /臺
- 發(fā)布日期： 2023-06-08
- 更新日期： 2025-09-18
產(chǎn)品詳請
| 功率 |
3kw
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| 產(chǎn)量 |
50
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| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 |
其他
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| 型號 |
THF-60
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| 適用范圍 |
中餐店設(shè)備
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| 生產(chǎn)速度 |
50kg/h
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| 規(guī)格 |
電熱自熟
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| 加工定制 |
否
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| 外形尺寸 |
1200*480*1150mm
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| 是否跨境貨源 |
否
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一個闊口淺底的碗里，一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面，一層面食割條，伴以辣椒油、陳醋等佐料，入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，霎時酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團。
碗團多冷食，碗托又稱碗脫，碗團，扒糕，屬面食系列，用蕎麥面制成，多為冷食，四季食用，老幼皆宜，吃起來堅韌、醇香，大街小巷碗團店不僅賣熱碗團，還有豆芽炒碗團，或與羊雜混炒，匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團，備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成，做法有講究。蕎麥要先用脫殼機脫殼，再用磨面機磨成細面（面越細口感越好）然后加點食鹽、姜粉，用涼水和成稀稠糊漿（稀釋到面糊能掛住勺碗）倒入碗團機中熟化，熟化后漿糊流入碗中，冷卻即成碗團。
天華酸辣粉機采用機電一體化設(shè)計，操作簡單安全，干凈衛(wèi)生，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程，是根據(jù)市場需要設(shè)計生產(chǎn)的酸辣粉加工機器。該機采用智能溫控蒸粉成型新工藝，淀粉漿在絞龍前推過程中經(jīng)軸筒外水浴箱蒸煮熟化，再由粉板定型擠出，一次成型，出機即熟，無須再下鍋蒸煮。該機一機多用，可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、米豆腐、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等，產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。天華酸辣粉機THF-60，電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時，價格：2600-5280元，THF-80型，適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW，產(chǎn)量70-80公斤/小時，價格普通型3200-5800元。THF-180型適用動力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW，產(chǎn)量180-200公斤/小時，價格普通型4000-6500元（不含電機和運費）。購機免費提供技術(shù)、配方，長期負責(zé)技術(shù)咨詢，機器保修兩年。
