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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 粉絲 |
型號(hào) | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
全自動(dòng)粉條機(jī)組生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,只需將淀粉和水按比和成稀漿,無需添加明膠和明礬,無需打芡瓢漏,勞動(dòng)強(qiáng)度小,4-5人即可操作,節(jié)省人力又避免了添加劑的使用,保證了粉條粉絲的純生態(tài)制作。
粉條口感滑爽,晶瑩剔透,是以優(yōu)質(zhì)紅薯或馬鈴薯淀粉為原料加工而成,手工生產(chǎn)費(fèi)工費(fèi)力,場(chǎng)地占用大,非冷凍不能分條,如無冷庫(kù)只能冬季生產(chǎn)。全自動(dòng)粉條機(jī)組采用水浴或蒸汽導(dǎo)熱熟化、直管排線漏粉新工藝,粉條出機(jī)后免凍免搓,不粘連,主軸外設(shè)有夾層水浴蒸箱,采用自動(dòng)控溫裝置,保證粉條加工時(shí)淀粉糊化溫度的穩(wěn)定,從而保持粉條粉絲質(zhì)量的一致性。