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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 粉絲 |
型號 | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華機(jī)械:
山東天華機(jī)械有限公司坐落于儒家文化的發(fā)祥地山東省曲阜市, 是一家專注于食品機(jī)械、農(nóng)業(yè)機(jī)械的專業(yè)機(jī)械廠家,始終堅持以“服務(wù)百姓”的宗旨服務(wù)于廣大的客戶, 贏得了客戶的信賴。“天華”一直秉持真真正正的為客戶服務(wù)態(tài)度,成為了廣大消費(fèi)者的致富助手, 幫助了客戶的同時也塑造了曲阜“天華”品牌。
紅薯粉條加工的原料要求:用于粉條加工的紅薯淀粉應(yīng)是色澤好,無泥沙、粉渣等雜質(zhì),且無霉變異味。
1.和料:天華粉條機(jī)加工紅薯粉條機(jī)無須打芡,淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工,可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過程可以人工做,也用攪拌和漿機(jī)來進(jìn)行。
2.擠出成型:先將粉條機(jī)水浴箱內(nèi)加滿水,打開電加熱器,并將溫控儀調(diào)整到紅薯淀粉的適宜糊化溫度,用少量水和食用油擦沖一下粉條機(jī)的絞龍,漏粉模具刷油。
待水箱內(nèi)的水到達(dá)溫度后,開動粉條機(jī),把和好的淀粉漿加入料斗中,關(guān)閉出粉機(jī)頭調(diào)節(jié)桿,讓淀粉漿充分熟化,再調(diào)整調(diào)節(jié)桿,觀察淀粉漿,達(dá)到熟化程度后,裝上排線漏粉模具,讓熟粉團(tuán)在絞龍的推力下擠出成型。注意:漏粉的過程中,要隨時觀察淀粉漿的熟化度,及粉條的亮度,通過調(diào)節(jié)桿來控制出粉的快慢。
天華全自動米粿年糕機(jī)由年糕熟化成型機(jī)和數(shù)控切段機(jī)組成,機(jī)電一體化設(shè)計,為一機(jī)多用,可以大米、小米、玉米等原料,浸泡磨漿后,生產(chǎn)年糕、米豆腐、米線米粉、餌塊、堿水饃等,采用電熱水浴蒸漿生物變性方式,使米漿中的淀粉和蛋白質(zhì)受熱變性,粘性增加,進(jìn)而自動聚合熟化擠出成型,然后進(jìn)入切段機(jī)按所需的長度切段,冷卻后包裝銷售即可,所加工的年糕熟化度好,光滑細(xì)膩,咬勁足,全自動米線年糕機(jī)加工年糕無需添加劑,純生態(tài)制作,生產(chǎn)過程無重體力操作,無煙塵排放,干凈衛(wèi)生,符合環(huán)保要求,且省工節(jié)能,解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費(fèi)時費(fèi)力的缺點(diǎn),使年糕生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械量產(chǎn)。涼蝦是消夏風(fēng)味小吃,廣西叫槐花粉,用大米磨漿煮熟,用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成,因頭大尾細(xì)形似蝦,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜軟嫩,入口冰涼。傳統(tǒng)加工涼蝦,米漿要在鍋中邊攪邊煮,比較費(fèi)力,弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟涼蝦機(jī),解決手工做法的缺點(diǎn),使米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食。天華涼蝦機(jī)由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎,用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌,整個加工過程干凈衛(wèi)生,粉漿熟化均勻,產(chǎn)品成型好,色澤潤綠明亮,口感清香、軟滑細(xì)嫩。
售后無憂:
本公司為廠家,去除中間環(huán)節(jié)差價,真正做到讓利消費(fèi)者,購機(jī)培訓(xùn)技術(shù),物流發(fā)貨, 隨機(jī)帶技術(shù)資料一份,長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問題損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。天華機(jī)械廠內(nèi)有生產(chǎn)車間培訓(xùn)技術(shù),我們是廠家直產(chǎn)直銷倉庫直接發(fā)貨,把真正的實(shí)惠落到客戶手中。本公司以“服務(wù)于消費(fèi)者原則”向廣大從事或準(zhǔn)備從事創(chuàng)業(yè)的有志朋友提供—技術(shù)培訓(xùn)、銷售模式咨詢、銷售分析、生產(chǎn)線現(xiàn)場設(shè)計。