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山東省天華機械制造有限公司
產品展廳
生料液態(tài)發(fā)酵法釀酒機 電氣兩用燒酒設備
起訂量 (臺)價格
1-24980 /臺
≥24800 /臺
  • 品牌:天華
  • 產地:中國 山東曲阜
  • 發(fā)布日期: 2022-10-02
  • 更新日期: 2025-09-23
產品詳請
功率 12kw
型號 THN-50
凈重 130kg
適用范圍 蒸餾設備
灌裝能力 /瓶/小時
包裝 木箱
是否跨境貨源
產品用途 /
功能 其他
電壓 380V
生產速度 30kg/h
加工定制
外形尺寸 2000*760*1400mm
酒損 /%

生料液態(tài)發(fā)酵法釀酒, 即原料++曲→發(fā)酵→ 蒸餾→白酒,它摒棄了傳統(tǒng)白酒高溫蒸煮工藝, 出酒率提高 20%,設備利用率提高30%, 噸酒耗煤降低35%, 單位成本大大降低, 是釀酒行業(yè)的一大突破,其釀酒廢酒糟營養(yǎng)價值較高可以直接用做飼料,是特別適合在我國農村大力推廣的糧食深加工項目。

天華液態(tài)生料蒸酒設備由蒸汽鍋、蒸酒鍋、鍋蓋、導氣管,冷卻器、移動車和電熱溫控裝置組成,與酒料接觸部分采用食品級不銹鋼焊接而成,耐酸堿腐蝕,使用壽命長,不含鉛等重金屬,干凈衛(wèi)生,符合食品衛(wèi)生標準。

蒸鍋為雙層結構,上鍋為蒸酒鍋,下鍋為蒸汽鍋,鍋底加厚,經久耐用,燒電或燒氣加熱,蒸汽導熱常壓蒸餾,酒料受熱均勻,無焦糊鍋現(xiàn)象,冷卻器采用多管套管陣列結構,外置冷卻水包,冷卻低進高出,接觸冷卻水面積大,冷卻速度快,酒質純正,出酒率高(每百斤糧食以平均50度計算)玉米、高粱60,大米80,小麥40。

該工藝采用生原料(大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可),粉碎后蒸煮糊化,與水和酒曲在發(fā)酵容器內攪拌均勻,密閉保溫發(fā)酵即可,整個發(fā)酵過程是在液態(tài)中進行,工藝簡單節(jié)約能源勞動強度小,人人都能操作普遍受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的歡迎。