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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號(hào) | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
全新生態(tài)粉條機(jī)性能穩(wěn)定,重量輕、占地面積小、移動(dòng)方便、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省能源、耗電少,采用電加熱或通蒸汽加熱的熟化方式,直管排線漏粉,紅薯、木薯、土豆、玉米、豌豆、綠豆等所有食用淀粉皆可按任意比例單一或混合使用,無需明礬等添加劑,一次熟化成型,普通直條、水晶粉、珍珠粉都能生產(chǎn),隨生產(chǎn)隨晾曬,無需冷庫冷凍,無需人工搓洗,一年四季均可生產(chǎn),所產(chǎn)產(chǎn)品耐煮不斷條,口感爽滑、筋道,保留手工粉條的風(fēng)味,改變手工作坊煙熏火燎,冷凍水洗的生產(chǎn)方式。該設(shè)備更換原料和模具,還可生產(chǎn)米粉、米皮、米豆腐、涼粉、涼皮、玉米馇條等粉制品。
干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋,富含蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng),是一種面粉加工的健康的食品,筋度好、口感好、軟硬適中,可拌,可炒,也可涮鍋,味道鮮美有嚼勁。
加工流程:高筋面粉、食鹽、食用堿—加水?dāng)嚢琛M(jìn)入入擠出機(jī)——熟化成型—冷卻—進(jìn)入切絲機(jī)—切絲切條—干燥—包裝、出售。
新型干涼皮機(jī)為全封閉設(shè)計(jì),性能穩(wěn)定可靠、操作簡(jiǎn)單快捷,原料熟化均勻,成型好,由控制電路、機(jī)座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進(jìn)料斗電機(jī)等組成,主軸采用圓鋼精車加工,軸-筒加粗,產(chǎn)量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長(zhǎng),筒體外裝有加熱器用,筒身前端裝有出口模具,采用四級(jí)陶瓷電熱圈加熱,自動(dòng)控制溫度,電機(jī)帶動(dòng)減速機(jī)使螺旋成型軸在筒體內(nèi)低速旋轉(zhuǎn),向前推料,原料在高溫高壓的作用下變熟,擠出成型,一臺(tái)設(shè)備只需1-2人操作,省時(shí)省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產(chǎn)品的理想機(jī)械。
粉耗子耐煮,爽滑,勁道,不粘燙,是特色涮火鍋的美味食材,很受消費(fèi)者歡迎,老少皆宜。購置天華粉耗子機(jī),既可以開店,亦可規(guī)?;a(chǎn),給超市、菜市場(chǎng)、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點(diǎn)等配送。市場(chǎng)前景好,投資小,回報(bào)大,是發(fā)家致富的好途徑。天華粉耗子機(jī)設(shè)計(jì)新穎,外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便、體積小、噪音低、節(jié)省勞動(dòng)力,出粉快,產(chǎn)量高,利用照明電電機(jī)直連帶動(dòng),采用開水打芡生粉拌團(tuán)和螺桿揉壓勻質(zhì)工藝,通過螺旋推進(jìn)器擠壓成型,生產(chǎn)出的土豆粉或粉耗子下熱水鍋煮至七八成熟后入冷水冷卻后包裝,也可直接冷凍包裝出售。生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量好。 天華粉耗子機(jī)一機(jī)多用,換不同模具可生產(chǎn)花形、空心、片狀粉耗子,實(shí)心土豆鮮粉,異型產(chǎn)品,也可用小麥粉加工冷面、饸饹面。
由于天華全新生態(tài)粉條機(jī)采用特制直管排線出粉模頭,粉條出機(jī)后不粘連,無須風(fēng)吹,無須冷凍,無須水洗,冷卻后直接晾曬即可,且該機(jī)不是高功率轉(zhuǎn)速成熟方式,充分保護(hù)了淀粉的物理性能,解決了單純螺桿擠出式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯的缺點(diǎn),它打破傳統(tǒng)做粉方法,開創(chuàng)了免凍免搓洗粉絲粉條的先河,是粉條粉絲機(jī)械化加工的理想設(shè)備。