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水磨年糕機(jī) 米漿做年糕口感筋道細(xì)膩
年糕是老百姓心中的吉慶食品，傳統(tǒng)工藝制作年糕，要蒸飯、搡搗、手搓等，工序復(fù)雜，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，逐漸被機(jī)制年糕所代替，相比手工制作，機(jī)器制作不僅，而且品質(zhì)更好，比手工更加細(xì)膩。
天陽多功能水磨年糕機(jī)結(jié)構(gòu)合理，為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機(jī)和電氣控制自動輸送切斷機(jī)組成，生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)，生態(tài)環(huán)保，是傳統(tǒng)工藝優(yōu)化的新型米面食品機(jī)械，非常適合年糕加工用戶或企業(yè)使用。

  在農(nóng)村地區(qū)這里，存在著很多的美味，這些美味的類型有很多，基本上都能給人帶來很深刻的印象。這些美食有的制作簡單，有的過程比較復(fù)雜，有的食材稀有，還有的則是傳承于傳統(tǒng)等。

    當(dāng)然了，不管是哪一種類型的美食，其肯定都富有很不錯的特色和味道的，就像圖中這位小伙正在準(zhǔn)備的一種美食一樣。這種美食是一種看起來相當(dāng)不錯的美味，而且還是江西當(dāng)?shù)氐囊环N特產(chǎn)，它的名字就叫做燙皮，燙皮這種特色美食，制作的工藝算不上復(fù)雜，只是過程比較累人就是了。首先要制作燙皮，需要準(zhǔn)備的食材有大米，大蒜，槐花和鹽即可。需要的食材相當(dāng)?shù)暮唵危贿^需要經(jīng)過比較繁瑣的處理，首先是大米要先泡發(fā)一下，大概一天的時(shí)間；一天之后才可以拿來使用。

多功能水磨年糕機(jī)采用電加熱電子自動控溫煮漿新工藝，它以水浴鍋替代傳統(tǒng)的蒸箱，以螺旋攪龍機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗，集蒸煮熟化、推揉勻質(zhì)、擠壓成型、、切段等多道工序?yàn)橐惑w，通過水浴蒸煮方式使米漿受熱變性，增粘聚合，螺桿推揉擠壓一次成型，能源源不斷的生產(chǎn)加工各種年糕，成品白嫩而富有韌性。該機(jī)還可用于生產(chǎn)蝦片、小粉皮等食品。

年糕是晶亮剔透、條形挺直、營養(yǎng)豐富，以粳米和水為原料，經(jīng)多道工序制作而成，為老百姓心中的吉慶食品，在許多城鎮(zhèn)鄉(xiāng)間，各色各樣年糕是紅紅火火的新年一景。

傳統(tǒng)工藝加工年糕，工序復(fù)雜，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，衛(wèi)生條件差，已經(jīng)無法滿足人們對健康飲食的需求。新型全自動年糕機(jī)的誕生，改變了傳統(tǒng)作坊生產(chǎn)年糕的模式，使年糕生產(chǎn)取得了跨越性的技術(shù)革新。

全自動自熟年糕機(jī)是天華公司技術(shù)升級的新型自熟年糕加工設(shè)備，設(shè)計(jì)合理，工藝先進(jìn)，免除了傳統(tǒng)加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等繁瑣工藝，節(jié)省能源和人力，智能化控制，采用電加熱電子自動控溫裝置蒸煮米漿，使之熟化，再由螺旋攪龍把熟化的米漿揉壓勻質(zhì)并通過模具擠出定型，出機(jī)即為熟品，可以生產(chǎn)不同規(guī)格的方形、圓形、異形年糕，手指年糕等，生產(chǎn)的年糕外觀潔白光滑、口感細(xì)膩爽滑，這種高品質(zhì)年糕，不僅可內(nèi)銷，更可大量出口，還同樣適用于生產(chǎn)桂林米粉、云南米粉、米豆腐、堿粑等，還可以各種雜糧淀粉為原料，生產(chǎn)粉絲、粉條等。 全自動自熟年糕機(jī)生產(chǎn)過程中無廢氣、煙塵等產(chǎn)生，是一種名符其實(shí)的環(huán)保節(jié)能機(jī)器。