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功率 | 5.5kw |
售后服務(wù) | 兩年 |
型號 | THP-80 |
凈重 | 180kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1800*500*1100mm |
包裝 | 木箱 |
產(chǎn)品用途 | 豆制品設(shè)備 |
天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機是在先進設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備,該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料,采用電熱溫控,螺旋摩擦擠壓自熟方式,將豆粕粉、面粉等經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮等食品,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業(yè)。它采用自動溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車而成,杠筒加粗,產(chǎn)量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長。
全自動粉條機,薯類粉絲生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝流程:
薯類淀粉+少量食鹽、食用油→加水?dāng)嚢琛炙蜐{料→自熟擠絲→皮帶輸送→冷卻老化→干燥→成品
性能優(yōu)點:1.新型的自熟擠絲機自動、高效、質(zhì)量可靠,人工是傳統(tǒng)工藝的一半,產(chǎn)量為傳統(tǒng)工藝的4-5倍。
2.采用電加熱電子自動控溫煮漿新工藝,操作簡單,生產(chǎn)過程中無煙塵排放,符合環(huán)保要求。
3.新模具漏粉模具,直管排線連續(xù)漏粉不粘連,是薯類粉條粉絲生產(chǎn)在技術(shù)上的新突破,實現(xiàn)了無需冷凍分條連續(xù)自動生產(chǎn),解決了粉絲松開(俗稱開粉)的問題,并且提升了產(chǎn)品的質(zhì)量。
4、粉條粉絲生產(chǎn)生態(tài)、綠色,無明礬、明膠等添加劑,人們食用放心。
天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機采用特制減速機,性能穩(wěn)定。產(chǎn)品吃法: 用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào),如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風(fēng)味小食品。
THP-80型,適用動力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時,外型尺寸:1800*500*1100mm,重量180公斤,價格:自配電機5260元,帶電機6260元。另供配套機械:THB-30型拌面機1680元,THQ-200型切條切絲機3280元。購機免費培訓(xùn)技術(shù),長期負責(zé)技術(shù)咨詢,機器質(zhì)保兩年。