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功率 | 3kw |
產量 | 50 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-60 |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 50kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
是否跨境貨源 | 否 |
酸辣粉是重慶、川貴等地的傳統(tǒng)特色小吃,其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯粉,土豆粉或豌豆按比例調和,然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成。隨著社會的發(fā)展,酸辣粉逐漸走向全國各地,面相全國的人民。隨著酸辣粉市場的增大,傳統(tǒng)的手工壓制方法就越來越不適應社會的發(fā)展,不能滿足市場的需求,因此需要機械來實現(xiàn)自動加工酸辣粉。天華酸辣粉機采用機電一體化設計,操作簡單安全,干凈衛(wèi)生,性能穩(wěn)定,生產過程,是根據(jù)市場需要設計生產的酸辣粉加工機器。
山東省天華機械制造有限公司座落于東方圣城,儒家發(fā)源地—曲阜,是一家集科工貿為一體的企業(yè),新產品開發(fā)能力強,主要是食品加工設備、糧食加工機械、農業(yè)機械的加工制造及推廣,面對激烈的市場競爭,公司憑借自身優(yōu)勢,整合外部資源,優(yōu)化內部管理,不斷開拓創(chuàng)新,精益求精,為客戶設計生產實用的機械設備。
公司生產的淀粉機,粉條機,玉米面條機,年糕機,米粉機,土豆粉機,釀酒設備,糧食加工機械等產品在市場中受到用戶的廣泛好評。
(碗脫機,碗團機,碗托機,碗禿機,蕎麥涼粉機,粉坨機)一個闊口淺底的碗里,一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結晶面,一層面食割條,伴以辣椒油、陳醋等佐料,入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,霎時酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團。
碗團多冷食,碗托又稱碗脫,碗團,扒糕,屬面食系列,用蕎麥面制成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來堅韌、醇香,已成為人們招待親友的佳品。大街小巷碗團店不僅賣熱碗團,還有豆芽炒碗團,或與羊雜混炒,匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團,備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成,做法有講究。蕎麥要先用脫殼機脫殼,再用磨面機磨成細面(面越細口感越好)然后加點食鹽、姜粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入碗團機中熟化,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成碗團。
該機采用智能溫控蒸粉成型新工藝,淀粉漿在絞龍前推過程中經軸筒外水浴箱蒸煮熟化,再由粉板定型擠出,一次成型,出機即熟,無須再下鍋蒸煮。該機一機多用,可以使用各種淀粉或面粉生產加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、涼粉、米豆腐、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等,產品厚薄寬窄、粗細扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調整。天華酸辣粉機THF-60,電機220V1440轉2.2KW,產量:50-60公斤/小時,價格:2600-5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉3KW,產量70-80公斤/小時,價格普通型3200-5800元。THF-180型適用動力380V1440轉7.5KW,產量180-200公斤/小時,價格普通型4000-6500元(不含電機和運費)。購機免費提供技術、配方,長期負責技術咨詢,機器保修兩年。