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麥仁別名麥米，為全麥谷物顆粒。用脫皮機(jī)簡單的脫除外面的種皮，它富含纖維素、蛋白質(zhì)及少量礦物質(zhì)，，營養(yǎng)價值非常豐富，不僅能夠幫助消化，里面含有的豐富營養(yǎng)和食物纖維能還有效提供身體內(nèi)的能量，對于身體也有一定的幫助長期食用有益于身體健康，屬于一種比較滋補(bǔ)的食物，煮粥、蒸飯，打米糊等都可以。

粉折為合肥傳統(tǒng)特色食品，傳統(tǒng)工藝是大米配綠豆或黃豆，放水浸泡，經(jīng)過輕微發(fā)酵后磨成漿狀，再用鐵鍋攤制而成。新工藝的原料是綠豆、黃豆、大米或其中兩種成分磨成粉，按照一定配比加水拌合后，通過粉折機(jī)熟化擠壓加工成片狀，再切條曬干，吃時用湯或開水下食，口感勁道，味美而富營養(yǎng)營養(yǎng)價值豐富，深受人們喜愛。

天華粉折機(jī)為全封閉設(shè)計，由螺桿擠壓裝置、電熱溫控裝置、切割裝置，冷卻裝置和成型模頭組成，通過在螺筒外壁的陶瓷電熱圈加熱，通過溫控儀控制，使物料在適宜的溫度下熟化，由減速機(jī)帶動螺桿揉壓勻質(zhì)后并向前推送，經(jīng)模頭擠出成型，在螺筒前端部設(shè)冷卻裝置，可以避免物料經(jīng)過長時間加熱后發(fā)生膨化，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

麥仁設(shè)備天華小麥脫皮機(jī)為砂輪式脫皮機(jī)，有200型和350型兩種型號，它通過砂輪轉(zhuǎn)動與阻刀反作用，使小麥麩皮與砂輪磨磋扒皮，脫皮干凈，不僅能給小麥脫皮，也可用于玉米谷子高粱水稻及各種豆類，還可加工香附及蒼耳子牡丹花籽等，該機(jī)是真正的一機(jī)多用。天華200型小麥脫皮機(jī)每小時的生產(chǎn)量是200公斤，用2.2或3KW220v的電機(jī)帶動即可，價格是1850元。350型小麥脫皮機(jī)產(chǎn)量高，每小時可以加工500公斤左右，用7.5KW380V的電機(jī)帶動，價格是2800元。由于天華機(jī)械公司不生產(chǎn)電機(jī)，和購買小麥脫皮機(jī)的客戶的遠(yuǎn)近距離不同，所有天華玉米脫皮機(jī)的價格中不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)。