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功率 | 11kw |
產(chǎn)量 | 150 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型 | 面條 |
型號(hào) | THF-160Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 150kg/h |
規(guī)格 | 見(jiàn)信息內(nèi)容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1000*900*1350mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華全自動(dòng)雜糧面條機(jī)(玉米面條機(jī))采用螺旋分段復(fù)合擠壓生物變性工藝,由高速熟化螺旋推進(jìn)器自身磨擦產(chǎn)生的熱量使原料自熟,再由低速擠壓機(jī)壓條成型,可以利用玉米、高粱、小麥、小米、蕎麥、大米等面粉加工成金絲面、烏龍面、水晶面、綠豆面條、蕎麥面條、冷面、空心面條、牛筋面、米線、米粉、河粉、粉條、粉絲等產(chǎn)品,添加各種果蔬等原料還可以加工菠菜面、番茄面、南瓜面、魚(yú)面、香菇面、海帶面等保健營(yíng)養(yǎng)面條。產(chǎn)品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。天華雜糧面條機(jī)(玉米面條機(jī))所產(chǎn)各種面條成品富有韌性和彈性,可炒、可煮、可油炸,也可涼拌,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
卷筒粉主要是選取優(yōu)質(zhì)的大米,浸泡后磨成細(xì)膩的米漿,將生熟米漿按嚴(yán)格的比例配好。蒸粉時(shí),注意把握好火候,所以靖西的卷筒粉薄而韌,軟滑有嚼頭。其餡料并不復(fù)雜,將豬肉末、木耳、蔥花和胡椒粉炒熟拌勻即成。配料主要有調(diào)好的黃皮醬、生抽、辣椒、香菜、酸筍、酸菜、米醋、白糖等。最重要的,還要有一鍋濃濃的老火骨頭湯,濃香純正,贏得不少中老年“粉迷”的青睞。
隨著時(shí)代的發(fā)展,大部分?jǐn)傸c(diǎn)也基本上用磨漿機(jī)、電熱自熟卷筒粉器替代了,新型卷筒粉機(jī)也是用米漿做皮,它通過(guò)電熱水浴蒸煮方式使米漿熟化,然后通過(guò)模具擠壓成成張的米皮,這樣既減輕了體力,又告別了煙熏火燎的不衛(wèi)生環(huán)境。
粉條是一種大眾餐桌上的四季皆宜的佳品,食用方便,可炒、煮、燙、蒸等,味道鮮美,爽滑耐煮,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們喜愛(ài)。傳統(tǒng)工藝做粉條,要經(jīng)過(guò)打芡、瓢漏、水煮、冷卻、冷凍分條等繁瑣工序,費(fèi)工費(fèi)時(shí),場(chǎng)地占用大,煙熏火燎不環(huán)保衛(wèi)生。
隨著技術(shù)的升級(jí),工藝水平提高,粉條制作由過(guò)去的手工制作轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代的機(jī)器生產(chǎn)。全自動(dòng)粉條機(jī)質(zhì)量可靠,生產(chǎn)周期短,效率高,原料廣泛,用工是傳統(tǒng)工藝的一半,產(chǎn)量為傳統(tǒng)工藝的4-5倍,完全不受外在氣候條件的限制,無(wú)需冷凍分條,無(wú)礬無(wú)膠零添加漏粉,取代傳統(tǒng)人工或者半人工的落后加工方式,生產(chǎn)綠色合格的健康食品,實(shí)現(xiàn)加工機(jī)械化工廠化量產(chǎn)。
全自動(dòng)粉條機(jī)美觀耐用,功能完善,儀表監(jiān)控,操作方便,省時(shí)省工,采用電熱式升溫,智能控溫,使淀粉漿蒸箱在水浴蒸煮箱內(nèi)均勻熟化,經(jīng)直管排線漏粉模具定型出條后,平布在接條膜(盤(pán))上,由皮帶機(jī)輸送、切斷后挑桿晾曬即可,無(wú)需冷凍搓洗分條。全自動(dòng)粉條機(jī)有效的解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯的缺點(diǎn),保證了粉條的口感和出品成品率。
玉米面條機(jī)手動(dòng)下料型:THL-30,電機(jī)功率3KW(220V1440轉(zhuǎn)),產(chǎn)量30-40公斤/小時(shí),外型尺寸:500*500*900mm,重量75kg,價(jià)格1980元,含電機(jī)2700元。自動(dòng)下料THL-50型電機(jī)功率3KW(220V1440轉(zhuǎn)),產(chǎn)量50公斤/小時(shí),外型尺寸:610 *500*1250mm,重量90kg,含電機(jī)5600元
THL-160Z型,適用動(dòng)力11+0.4KW,產(chǎn)量150-160公斤/小時(shí),外形尺寸1000*900*1350mm,重量260公斤,價(jià)格:8200元,帶電機(jī)9800元。
購(gòu)機(jī)來(lái)人現(xiàn)金支付或銀行匯款均可,買(mǎi)家付款后即可自提或通過(guò)物流托運(yùn),免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),提供工藝配方,機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問(wèn)題損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。