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河粉為米制小吃，又稱沙河粉，粿條，白而透明、晶瑩剔透，比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用。口感韌而爽滑，有特殊的米香，可拌可炒，早餐、夜市必不可少，深受人們歡迎，日銷量好。市場(chǎng)需求較大，加工利潤(rùn)相當(dāng)穩(wěn)定，

碗團(tuán)又叫碗坨，碗脫，攪團(tuán)，碗禿，扒糕，是用蕎麥面拌水加工的種地方風(fēng)味面食，因用小碗盛放而得名。手工做熬漿易糊鍋，且體力消耗大，用天華碗團(tuán)機(jī)替代人工，生產(chǎn)效率高，省時(shí)省工。

天華碗團(tuán)機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，占地面積小，采用電加熱電子自動(dòng)控溫裝置，操作使用簡(jiǎn)單，加工碗團(tuán)時(shí)，把蕎麥粉和水按一定的比例，攪合均勻后，加入碗團(tuán)機(jī)中即可，自動(dòng)攪漿煮漿熟化成粥糊狀，然后流入碗中，并趁熱漿蕎面糊，用竹片朝一個(gè)方向抹平，讓面糊攤貼至碗口邊緣，使碗內(nèi)呈凹形，冷卻即成碗團(tuán)。食用時(shí)，澆上醋、蒜、特制不辣辣椒，即可食用。入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，碗團(tuán)四季食用，老幼皆宜。天華碗團(tuán)機(jī)一機(jī)多用投資少，，換模具和原料還可以生產(chǎn)粉條粉絲涼粉涼皮米粉東北馇條等。

在我國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古就有家釀美酒的傳統(tǒng)，天華家用小型釀酒設(shè)備的誕生，使廣大酒友，有了便捷享用家釀純糧美酒的機(jī)會(huì)，克服了市場(chǎng)上勾兌酒漫天飛的的現(xiàn)象，杜絕了勾兌白酒導(dǎo)致身體受損現(xiàn)象的發(fā)生，改變了傳統(tǒng)壟斷釀酒工藝時(shí)代。

天華家用小型釀酒設(shè)備不銹鋼材料制作，造型美觀大方，整個(gè)釀酒器渾然一體，視覺(jué)效果好，占用空間小，容易清洗，干凈衛(wèi)生，采用多項(xiàng)新技術(shù)創(chuàng)新，操作使用方便，能耗低，快速省時(shí)，安全可靠，可以高粱、大米、玉米、小麥、小米、番薯等原料釀制米酒，果酒、高粱酒，五糧醇等各種白酒，以及各種植物花草的純露提取。

天華家用小型釀酒設(shè)備蒸鍋為雙層鍋，采用蒸汽導(dǎo)熱蒸酒，溫度不忽高忽低，料液無(wú)需攪拌，上汽均勻，不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好。該設(shè)備與專用純生物增香復(fù)合酒曲配合使用，糧食發(fā)酵好，產(chǎn)酒率高，酒質(zhì)純正，糧香濃郁。它的出現(xiàn)，使人們告別了勾兌酒，也提高了糧食轉(zhuǎn)化收益。

天華河粉機(jī)（粿條機(jī)）由電熱溫控裝置，蒸粉水套和成型機(jī)頭組成，借鑒傳統(tǒng)工藝，采用水浴或蒸汽導(dǎo)熱蒸粉新工藝，將米漿熟化成型。生產(chǎn)加工時(shí)把浸泡好的大米磨成米漿，加如河粉機(jī)的料斗內(nèi)，米漿在螺旋推進(jìn)裝置向前推送中受熱自動(dòng)蒸煮，自動(dòng)擠壓成型，由于推進(jìn)過(guò)程中的米漿經(jīng) 100 度沸水煮熟，沒(méi)有破壞米漿的分子結(jié)構(gòu)，保證了河粉的穩(wěn)定性，改變了干摩擦式米線機(jī)溫度忽高忽低，產(chǎn)品熟化不均勻，不耐煮、易斷條的缺點(diǎn)。天華河粉機(jī)更換相應(yīng)的模具就能生產(chǎn)米線，米皮，米豆腐，東北馇條等食品，是門面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設(shè)備。