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蝦片又稱玉片、薯蝦片，蝦味薯片、糕片、蝦棒，片粉、大米糕片，是用蝦粉加淀粉加工而成的，是一種價(jià)格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品，酥脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，很受消費(fèi)者喜愛(ài)，尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。

天華機(jī)械公司研制生產(chǎn)的電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)擠棒機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數(shù)控切段機(jī)組成，外觀精美，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，整機(jī)組裝簡(jiǎn)便，運(yùn)行平穩(wěn)，具有較高的機(jī)械化、自動(dòng)化水平，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蝦片年糕片的理想設(shè)備。

在我國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古就有家釀美酒的傳統(tǒng)，天華家用小型釀酒設(shè)備的誕生，使廣大酒友，有了便捷享用家釀純糧美酒的機(jī)會(huì)，克服了市場(chǎng)上勾兌酒漫天飛的的現(xiàn)象，杜絕了勾兌白酒導(dǎo)致身體受損現(xiàn)象的發(fā)生，改變了傳統(tǒng)壟斷釀酒工藝時(shí)代。

天華家用小型釀酒設(shè)備蒸鍋為雙層鍋，采用蒸汽導(dǎo)熱蒸酒，溫度不忽高忽低，料液無(wú)需攪拌，上汽均勻，不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好。該設(shè)備與專用純生物增香復(fù)合酒曲配合使用，糧食發(fā)酵好，產(chǎn)酒率高，酒質(zhì)純正，糧香濃郁。它的出現(xiàn)，使人們告別了勾兌酒，也提高了糧食轉(zhuǎn)化收益。

牛筋面是近年來(lái)新興起的一種風(fēng)味小吃。自熟式多功能牛筋面機(jī)，是人們生活中常見(jiàn)的制作牛筋面、麻辣條的機(jī)器，機(jī)器占地面積小，操作簡(jiǎn)單，使用靈活，經(jīng)進(jìn)一步升級(jí)改造，生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)下料，一般無(wú)需外界加熱，解決了傳統(tǒng)手工生產(chǎn)的弊端，省時(shí)省力省人工，利用各種面粉，生產(chǎn)牛筋面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面、辣條等多種風(fēng)味小吃，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，夏天涼拌，冬天可爆炒，爽滑細(xì)嫩、清香可口，老少皆宜，深受廣大群眾的喜愛(ài)。1公斤干面粉可生產(chǎn)2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的在2-3元。牛筋面機(jī)廣泛適用于學(xué)校，小吃攤，風(fēng)味門市等，是一種高效益的創(chuàng)富機(jī)械。

其性能優(yōu)點(diǎn)是：

1、與原料接觸部分采用不銹鋼材料，干凈不銹蝕，符合食品衛(wèi)生要求。

2、采用智能控溫系統(tǒng)，操作面板上裝有電流表和數(shù)字顯示式溫度控制器，啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)指示燈，操作簡(jiǎn)單，使用方便。

3、原料通過(guò)外置水浴箱蒸煮，熟化溫度穩(wěn)定，性能可靠，高效節(jié)能。

4、采用螺旋推料勻質(zhì)裝置，蝦粉漿原料在向前推進(jìn)過(guò)程中不斷揉壓勻質(zhì)，熟化均勻，蝦棒成型好，外表光滑。

5、模具形狀不同，加工產(chǎn)品多樣。

6、輸送設(shè)備采用皮帶輸送，調(diào)速控制，與主機(jī)同步運(yùn)行。

7、切斷系統(tǒng)由延時(shí)器控制，氣泵帶動(dòng)氣缸控制切刀，切段長(zhǎng)短可調(diào)，切口平滑。