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粉條作為特色農(nóng)產(chǎn)品，是以優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉為原料精制而成，無需明礬等任何添加劑，具有條細透明、柔韌明亮，爽滑耐煮，營養(yǎng)豐富等特點，很受市場青睞，為綠色天然食品,是一種大眾餐桌上的四季皆宜的粉制佳品。傳統(tǒng)的粉條加工工藝需要添加明礬，而長期食用含有明礬的食品，對人體傷害很大，  天華公司采用無礬技術(shù)，不粘連技術(shù)加工粉條粉絲的全新生態(tài)粉條機，解決了傳銃粉條加工“無礬不成形”的技術(shù)難題，并進行了粉條生產(chǎn)，使粉條成為名符其實的綠色健康食品。這標志著粉條食品加工業(yè)正朝著機械化量產(chǎn)方向發(fā)展。

灰堿粑是貴州粑類特色美食，以梗米為原料，草木灰為輔料，因利用草木灰的堿性作用加工而成，故取名為灰堿粑，以其食用、貯存方便，而被人們所喜愛。食時，將其切成長條或方塊狀，放入沸水中煮透后，撈出放入盛有油湯的碗盤中，拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、花椒等佐料便可食之。

傳統(tǒng)工藝是將草木灰用沸水浸燙，冷卻后濾去渣滓成灰堿水，把大米淘洗干凈，用灰堿水浸泡24小時，撈起漂洗干凈，磨成漿待用。大鍋洗凈，倒入米漿，用中火加熱，不斷攪動，至米漿煮熟起泡發(fā)粘，把熟漿盛入盆中，晾冷倒在案板上，用手搓捏成圓條，再上籠蒸熟，工序復(fù)雜勞動輕度大。

天華機械公司集合傳統(tǒng)工藝的做法，改進了生產(chǎn)工藝，研制生產(chǎn)了新型灰堿粑機，該機為電熱煮漿熟化，螺桿勻質(zhì)推揉擠壓成型，磨好的灰水米漿直接加入機器中自動熟化自動成型，無需再經(jīng)過人工揉捏、籠蒸，產(chǎn)品粗細均勻，外表光滑。

全新生態(tài)粉條機性能穩(wěn)定，重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節(jié)省能源、耗電少，采用電加熱或通蒸汽加熱的熟化方式，直管排線漏粉，紅薯、木薯、土豆、玉米、豌豆、綠豆等所有食用淀粉皆可按任意比例單一或混合使用，無需明礬等添加劑，一次熟化成型，普通直條、水晶粉、珍珠粉都能生產(chǎn)，隨生產(chǎn)隨晾曬，無需冷庫冷凍，無需人工搓洗，一年四季均可生產(chǎn)，所產(chǎn)產(chǎn)品耐煮不斷條，口感爽滑、筋道，保留手工粉條的風(fēng)味，改變手工作坊煙熏火燎，冷凍水洗的生產(chǎn)方式。該設(shè)備更換原料和模具，還可生產(chǎn)米粉、米皮、米豆腐、涼粉、涼皮、玉米馇條等粉制品。由于天華全新生態(tài)粉條機采用特制直管排線出粉模頭，粉條出機后不粘連，無須風(fēng)吹，無須冷凍，無須水洗，冷卻后直接晾曬即可，且該機不是高功率轉(zhuǎn)速成熟方式，充分保護了淀粉的物理性能，解決了單純螺桿擠出式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯的缺點，它打破傳統(tǒng)做粉方法,開創(chuàng)了免凍免搓洗粉絲粉條的先河，是粉條粉絲機械化加工的理想設(shè)備。