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紅薯粉條傳統(tǒng)的民間食品，爽滑勁道、清香可口，可與多種食品搭配，其包容性的烹調(diào)方式的，使紅薯粉條成為我國群眾喜愛和常見的美食。

傳統(tǒng)手工制作的紅薯粉條，受自身加工技藝限制，在制作時一般都要加入明礬，否則粉條容易沉鍋不浮起，造成手工制作粉條失敗，而明礬對于人的健康有一定的損害，食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中是不允許使用明礬的。

隨著人們對食品安全的要重視，生產(chǎn)健康無添加綠色食品就顯得十分重要，無明礬粉條也成為消費者迫切的要求。

性能優(yōu)點：1.全自動粉條機(jī)采用雙機(jī)拌漿循環(huán)供料，連續(xù)生產(chǎn)。

2. 螺旋推揉勻質(zhì)器采用優(yōu)質(zhì)圓鋼精車而成，堅固耐用，外筒采用優(yōu)質(zhì)無縫鋼管，軸筒間隙小，推力大，產(chǎn)量高。

3.采用自動控溫電加熱水浴煮漿新工藝，粉漿熟化均勻 產(chǎn)品成型好，不斷條，生產(chǎn)過程中無煙塵排放，符合環(huán)保要求。

4新模具漏粉模具，直管排線連續(xù)漏粉不粘連，是薯類粉條粉絲生產(chǎn)在技術(shù)上的新突破，實現(xiàn)了無需冷凍分條連續(xù)自動生產(chǎn)，解決了粉絲松開（俗稱開粉）的問題，并且提升了產(chǎn)品的質(zhì)量。

5、粉條粉絲生產(chǎn)生態(tài)、綠色，無明礬、明膠等添加劑，人們食用放心。

新型免凍免搓全自動無礬粉條機(jī)，采用無礬稀漿電熱溫控自熟新工藝，保證制作過程中不使用明礬、明膠等添加劑，與物料接觸部位均采用食品不銹鋼材料加工，杜絕外界環(huán)境污染，全自動完成攪漿、煮漿、熟化、排線成型漏粉、平盤接條、皮帶輸送等工序，無需冷凍分條，高效生產(chǎn)，不受季節(jié)和場地的限制，實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化，大大縮減了生產(chǎn)周期，保障了粉制品的品質(zhì)，適于一般農(nóng)家或小型粉條廠使用。

新型免凍免搓全自動無礬粉條機(jī)原料廣泛，適用于紅薯、馬鈴薯、蕉藕、木薯、玉米、豌豆等淀粉，也可以加入蔬菜汁加工成彩色多維粉條，粗細(xì)寬窄薄厚等更換模具即可實現(xiàn)。