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充斥于市場的劣質(zhì)酒精勾兌酒，給人們的身體健康乃至生命安全帶來巨大隱患，人們紛紛向勾兌酒說“不”，自釀自銷的純糧酒（俗稱小灶酒）日益受到廣大市民的熱捧和青睞。電加熱釀酒設(shè)備采用食品級不銹鋼制作，簡單實(shí)用，干凈衛(wèi)生，由蒸鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器和電熱溫控裝置組成，蒸鍋內(nèi)為雙底鍋，采用電加熱電子自動控溫加熱方式，把底鍋中的水加熱形成蒸汽，再進(jìn)入上鍋中把發(fā)酵料加熱蒸餾，可以防止糧料沉淀引起糊鍋，出現(xiàn)異味。冷卻器采用套管列管組合方式，冷卻效果好，提酒效果好，雜味輕，是天華公司為廣大用戶生產(chǎn)的小型糧食白酒蒸餾設(shè)備。

生料液態(tài)發(fā)酵法釀酒, 即原料+水+曲→發(fā)酵→ 蒸餾→白酒，它摒棄了傳統(tǒng)白酒高溫蒸煮工藝, 出酒率提高 20%，設(shè)備利用率提高30%, 噸酒耗煤降低35%, 單位成本大大降低, 是釀酒行業(yè)的一大突破，其釀酒廢酒糟營養(yǎng)價(jià)值較高可以直接用做飼料，是特別適合在我國農(nóng)村大力推廣的糧食深加工項(xiàng)目。

該工藝采用生原料（大米、玉米、高粱、小麥、粉渣、青稞、小米等均可)，粉碎后蒸煮糊化，與水和酒曲在發(fā)酵容器內(nèi)攪拌均勻，密閉保溫發(fā)酵即可，整個(gè)發(fā)酵過程是在液態(tài)中進(jìn)行，工藝簡單, 節(jié)約能源, 勞動強(qiáng)度小，人人都能操作, 普遍受到廣大中小釀酒廠和小型家庭釀酒作坊的歡迎。

天華液態(tài)生料蒸酒設(shè)備由蒸汽鍋、蒸酒鍋、鍋蓋、導(dǎo)氣管，冷卻器、移動車和電熱溫控裝置組成，與酒料接觸部分采用食品級不銹鋼焊接而成，耐酸堿腐蝕，使用壽命長，不含鉛等重金屬，干凈衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。