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中國南方盛產大米，北方盛產玉米雜糧。將粗糧細作，加工成不同形態(tài)，各種口味的副食品，可提高糧食的附加值，增加經濟收入。

天華機械公司研制推廣的全自動米粉機是一種多功能糧食加工機械，用玉米、大米、高粱、綠豆等原糧，生料經清水浸泡后直接放入機器內數秒種即可加工出熟的面條、米線、年糕、米豆腐等熟食品，也可以用各類淀粉家水拌好加工粉條、粉絲、苕粉、涼粉等淀粉食品。換上不同的模具，可生產出不同形狀的成品，其優(yōu)點是自熟和一次成型，免除了傳統(tǒng)加工方法中磨漿粉碎、蒸炊、打揉、搓洗等麻煩工序，大大的節(jié)約了能源和人力。

全自動米粉機由電熱溫控裝置、蒸漿熟化水套、成型機頭和皮帶輸送裝置組成，借鑒傳統(tǒng)工藝，采用水浴或蒸汽導熱蒸粉新工藝，將米漿熟化成型。生產加工時電子自動蒸煮熟漿，自動擠壓成型，由于推進過程中的米漿經 100 度沸水煮熟，沒有破壞米漿的分子結構，保證了酸漿米線的穩(wěn)定性，改變了干摩擦式米線機溫度忽高忽低，產品熟化不均勻，不耐煮、易斷條的缺點。是門面加工店、餐廳食堂等加工玉米大米等食品的理想設備。

米線（米粉米絲河粉）是指以大米為原料，經浸泡、磨漿、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。

天華一步成型排線榨粉米粉機外型美觀，采用全封閉式自動電子控溫熟化裝置，操作簡單、無需蒸煮、自動控溫、自動熟化成型，是綜合粉條機，玉米面條機，米線機的優(yōu)點設計生產的一種新款米制品機械。

一步成型排線榨粉米粉機可以大米、玉米、小米、蕎麥、高粱等五谷雜糧為原料，原料經清水浸泡后，用磨漿機磨成細米漿，直接投入電熱自熟年糕米線機中，米漿經水箱電熱熟化，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、米線、玉米面條等，換上不同的模具，可生產出不同形狀的產品，產品口感筋道，下鍋不糊湯。